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チーズフォンデュパーティー

ボンマルシェチーズの会に行ってまいりました。冬場恒例のフォンデュパーティーでした。
具材たちがチーズの鍋の登場を待っております。グリッシーニ、フランスパン、ミニトマト、リンゴ、八幡芋、じゃがいもくんたち・・・
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author:うづっこ, category:チーズ, 23:25
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旬のチーズを愉しむ会〜初冬編・山のチーズたち〜

ボンマルシェチーズの会に行ってきました。
今回は山のチーズ特集でした。
三友牧場「山のチーズ」、清水牧場「山のチーズ」、グリュイエール ダルパージュ。
特に三友牧場のチーズが気に入りました。
牛のエサからこだわって作ったチーズで濃厚でうま味が口の中で炸裂するおいしさです。ヤバいです。ヤバすぎです。
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author:うづっこ, category:チーズ, 22:48
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